Dica super prática para fazer ovo de páscoa gourmet.
Se não quiser fazer todo o processo da criação da casquinha do ovo de chocolate, basta comprar uma prontinha 0/ 0/, foi o que fiz, então vamos lá:
Escolha o ovo do tamanho que desejar, desde que seja oco por dentro e faça o recheio de sua preferência.
Recheio de brigadeiro de maracujá (está na camada de baixo)
200g de chocolate branco picado e derretido em banho maria, feito isso
adicione 1/2 caixa de creme de leite e 6 colheres de suco de maracujá, quanto ao suco de maracujá se você quiser um gosto mais forte, aumente a quantidade do suco.
Coco ralado para quem preferir
Após misturar todos os ingredientes, vai mexendo em fogo baixo e logo o brigadeiro engrossa e você já pode desligar e deixar esfriar, vale lembrar que ao esfriar ele endurece um pouco mais, então observe a consistência, caso endureça muito você pode adicionar um pouquinho de creme de leite.
Camada de cima, o brigadeiro tradicional
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
2 ou mais colheres de chocolate em pó
Mexer até começar a desgrudar do fundo da panela
Deixe esfriar
Após os recheios frios, hora de rechear o ovo, fica a critério de sua imaginação.
Para facilitar, preenchi com saco e bico de confeitar.
Ficou delícia, super fácil e prático de fazer.
>
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário